Наши акции >>

Производитель

(153)

(69)

Температурный режим

Цена

100000
0


Кол-во товаров на странице: 21 41 61 Сортировать: Цена

Холодильные и морозильные столы

Холодильный стол – наиболее оптимальное холодильное оборудование для пищевого производства, в котором сочетаются две функции – холодильная камера и рабочий стол. Выпускаются в двух видах:

  • Охлаждаемые столы (среднетемпературные)
  • Морозильные столы (низкотемпературные)

Конструктивно холодильные, морозильные шкафы представляют собой конструкцию, в которой предусмотрено место для хранения продуктов или напитков (в упаковке или без) и есть полноценная рабочая поверхность в виде столешницы. Для изготовления столешницы используются только экологически чистые материалы, безопасные для пищевых продуктов (нержавеющая сталь с различного вида покрытием, гранит). Функциональность столов обусловливает широкую область применения:

  • Предприятия общественного питания (ресторан, бар, кафе, пиццерия, столовая)
  • Торговые залы
  • Помещения с повышенными санитарными требованиями (аптеки, больничные учреждения, лаборатории)

Технические особенности холодильных столов

Холодильная установка (воздухоохладитель, агрегат и капиллярная трубка) вынесена за пределы охлаждаемой площади в отдельный отсек, скрытый съемной панелью. Цельнозаливной пенополиуретаном корпус и плотно закрывающиеся двери обеспечивают надежную теплоизоляцию внутреннего содержимого от окружающей среды. Воздухоохладитель равномерно распределяет холодный воздух по всей площади стола. Для хранения продуктов в столе предусмотрены полки решетки с возможностью замены на гастроемкости GN 1/1. Наличие электронного блока управления гарантирует удобное управление работой агрегата и экономичное потребление электроэнергии (при достижении заданной температуры отключается электродвигатель компрессора, при повышении температуры выше установленной - включается). По мере образования конденсата включается автоматическая оттайка, вода отводится в ванночку, расположенную в агрегатном отсеке. Единая конструкция рабочего стола и холодильного шкафа способствует:

  • Рациональному использованию производственных помещений
  • Оптимизации работы персонала

Стол охлаждаемый может быть с распашными глухими или стеклянными дверьми, или оборудованы выдвижными ящиками. Среднетемпературные столы с глухими дверьми рассчитаны на работу при температуре окружающей среды до +46 градусов (температурный диапазон в полезном объеме от -2 до +10 градусов), со стеклянными дверьми используется при температуре до +32 градусов (в охлаждаемом объеме поддерживается температура от +1 до +10 градусов). В морозильных столах внутри камеры устанавливается температура до -18 градусов при наружной температуре до 32 0C.

Купить холодильный стол – какую модель выбрать?

Широкий ассортимент предлагаемого оборудования от различных производителей в Москве или за ее пределами, как правило, затрудняет самостоятельный выбор оптимальной модели для своего бизнеса. Чтобы не допустить финансовые потери в будущем мы предлагаем вам только функциональное и надежное оборудование от самых проверенных производителей. Опытные консультанты нашего интернет магазина помогут вам сделать правильный выбор с учетом особенностей вашего предприятия и ответят на все ваши вопросы. Обращайтесь к нашим специалистам по телефонам: +7(495)220-15-34 или +7(926)272-57-32.

Данный товар еще не поступил на склад, просим Вас оформить предзаказ