Наши акции >>


Кол-во товаров на странице: 21 41 61 Сортировать: Цена

Оборудование для ресторанов, кафе, баров – залог успеха производства

Правильное оснащение предприятий общественного питания технологическим оборудованием залог вкусной и свежей еды и ароматных продуктов! Профессиональное оборудование для ресторанов, кафе, баров играет основную роль в специфике этих заведений. От стабильной работы и эксплуатационных характеристик пищевого оборудования зависит успех предприятия, определяемый качеством ежедневной выработки. В перечень необходимого оснащения кафе, баров, ресторанов, пиццерий, мест фаст фудов входят:

  • линии раздачи;
  • посудомоечные машины;
  • котлы пищеварочные;
  • плиты электрические или газовые (в зависимости от подключения);
  • различные промышленные агрегаты (мясорубки, кофемолки, кофемашины, блендеры, соковыжималки, диспенсоры и прочие).

Правильно подобранное оборудование для бара не только обеспечит продуктивную и комфортную работу сотрудников, но и гарантирует максимально быстрое и качественное обслуживание посетителей, одновременно делая окружающий интерьер более современным и индивидуальным. Производимое для предприятий общепита оборудование имеет ряд преимуществ, по сравнению с агрегатами, широко используемыми в быту:

  • Независимо от нагрузок гарантируется долговечность, надежность и прочность в течение всего срока эксплуатации.
  • Функциональность и высокая производительность.
  • Продуктивная работа при различных факторах окружающей среды (температура, влажность, загрязнение воздуха).

Классификация профессионального кухонного оборудования

Профессиональное кухонное оборудование обеспечит механизацию и автоматизацию процессов приготовления, и, как следствие, полноценную и качественную работу всего предприятия. Технологическое оборудование для кафе и других заведений предназначено для выполнения определенных функций и классифицируется на:

  • холодильное (холодильные и морозильные столы, агрегаты для хранения спиртных напитков, столы для приготовления пиццы);
  • тепловое (жарочные шкафы, грили, плиты, печи специального назначения);
  • электромеханическое (агрегаты выполняемые различные функции необходимые при приготовлении мясных, овощных, кондитерских изделий – электромясорубки, тестомесы, овощерезки, кофемашины и прочее);
  • посудомоечное (оборудование обеспечивающее не только чистоту, но и дезинфекцию используемой посуды);
  • линии раздачи (охлаждаемые прилавки, мармиты, холодильные витрины, стойки для бокалов и столовых приборов);
  • нейтральное или вспомогательное (сервировочные тележки, производственные столы, вытяжные зонты, стеллажи).

При оборудовании фаст фуда потребуются блинницы, чебуречницы, фритюрницы, способные обеспечить оперативное и качественное обслуживание мест быстрого питания.

Купить технологическое оборудование для ресторанов, значит существенно снизить трудозатраты, уменьшить потери продукции в результате низкого количества отходов, обеспечить сохранность заготовок и готовой продукции, требующих соблюдения определенного температурного режима при хранении.

В интернет магазине "Тех.Авеню" на профессиональное оснащение предприятий общепита самые доступные цены!

Для уже успешного ресторана или для начинающих стартапов в Москве на страницах интернет магазина "Тех.Авеню" предлагается технологическое оборудование известных отечественных и зарубежных производителей с гарантией качества и длительным периодом безотказной работы. В нашем магазине самые доступные цены на профессиональное оборудование для ресторана, кафе, бара, и быстрая и удобная доставка в любой регион России. Купив оборудование у нас, вы сможете уменьшить время приготовления, снизить загруженность работников и повысить конкурентоспособность своего предприятия. Вы можете оформить заказ онлайн, в один клик просто добавив выбранный товар в корзину, или через форму обратной связи на сайте, или по телефонам +7 (495) 220-15-34 и +7 (926) 922-84-21.

Данный товар еще не поступил на склад, просим Вас оформить предзаказ