Наши акции >>

Кол-во поверхностей (конфорок)

Духовой шкаф

Ниша для посуды

Цена

100000
0


Кол-во товаров на странице: 21 41 61 Сортировать: Цена

Плиты электрические общепит – оптимальное оборудование профессиональной кухни

Электроплиты предназначены для приготовления пищи. Они используются не только в быту, но и являются неотъемлемым атрибутом любого заведения общепита. Таким предприятиям нужны промышленные электроплиты, которые способны выдержать большую нагрузку и на которых можно приготовить большое количество различных блюд.

Электрические промышленные плиты востребованы столовыми, ресторанами, барами, клубами и кафе, так как их основное назначение приготовление пищи. Поэтому рабочую зону оснащают высококачественным, профессиональным кухонным оборудованием. Встраиваемая или настольная электроплита, с хорошим функционалом и повышенной эффективностью – это самое желанное оборудование для любого шеф-повара, способное облегчить его работу и поднять производительность.

Особенности и отличия промышленных электроплит

Плита электрическая для общепита чаще всего бывает напольной, реже настольной. Предприятия общественного питания стараются приобретать электроплиты с духовым или жарочным шкафом, что позволяет сэкономить место на кухне и уменьшить трудозатраты и численность персонала.

Преимущества электроплит, используемых на профессиональной кухне:

  • достаточное количество конфорок;
  • регулировка нагрева пищи;
  • большая нагревательная поверхность;
  • в изготовлении используется высококачественная нержавеющая сталь с антикоррозийным покрытием;
  • дополнительное оснащение различными датчиками;
  • наличие жиростоков, фильтров для жира и воздуха.

Прежде, чем приобретать промышленную электролиту, нужно оценить с какими объемами она должна справляться. Кроме того, плита электрическая для кафе с открытыми кухнями должна быть не только многофункциональной, но и довольно привлекательной.

Цена электроплиты определяется:

  • размерами изделия;
  • потребляемой мощностью;
  • числом и конфигурацией конфорок;
  • внешним видом и конструкцией;
  • наличием дополнительных функций.

Плита электрическая для бара выглядит красивее, и потому стоит дороже. Тщательный подход к выбору промышленной электроплиты для заведения в будущем отразится на доходах предприятия. При правильном выборе такое устройство - отличный помощник для реализации кулинарных фантазий и таланта шеф-повара. Изысканные блюда, приготовленные на такой плите, способны удовлетворить потребности даже гурманов, и обеспечить постоянный приток посетителей.

Что обеспечивает эффективность промышленных электроплит?

Принцип индукции, который используется в современных электроплитах, является революционным методом термообработки продуктов питания. Быстрый нагрев конфорок до рабочего состояния, значительно сокращает общее время на приготовлении пищи. Электрические плиты для ресторана обладают большим КПД, а использование передовых технологий уменьшает потребление электроэнергии, что позволяет быстро окупить затраты на покупку электроплиты. Кроме того, экономия электричества достигается также за счет того, что при снятии с конфорки посуды, плита автоматически отключается. На индукционных промышленных электроплитах пища готовится на 25-40% быстрее, поэтому можно больше обслужить клиентов. Это очень востребовано в Санкт-Петербурге, Москве и других крупных городах, так как через предприятия общепита в этих городах проходит большой поток посетителей. За промышленными индукционными электроплитами проще ухаживать, они легко поддаются гигиенической чистке.

Где можно купить промышленную индукционную электроплиту?

Индукционные плиты – это удивительное достижение человечества. Приобрести электроплиту можно в интернет-магазине "Тех.Авеню", где вам предложен огромных выбор моделей от отечественных и зарубежных производителей. Купив электролиту на нашем сайте для своего предприятия, вы обеспечите эффективное вложение инвестиции, так как сможете повысить производительность и уменьшить эксплуатационные расходы.

Данный товар еще не поступил на склад, просим Вас оформить предзаказ