Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2

Наличие на профессиональной кухне современного пароконвектомата Abat ПКА 10-1/1ПМ2 обеспечит быстрое и качественное одновременное приготовление разнообразных ароматных блюд в различных режимах, с сохранением всех полезных свойств. Удобная сенсорная панель управления на русском языке. Двухкодовое открывание двери и закрывание дверцы одной рукой делает использование агрегата безопасным и комфортным. Быстрый выход в автоматическом режиме на рабочую температуру. Корпус изготовлен из высококачественной нержавеющей стали. Внутрь возможна установка десяти гастроемкостей. Пароконвектомат Abat ПКА 10-1/1ПМ2 – функциональное оборудование для общепита с отличными техническими и эксплуатационными параметрами.

Режимы работы пароконвектомата Abat ПКА 10-1/1ПМ2:

• Режим конвекции (от 35 до 270 градусов)
• Пар (100 градусов)
• Пар при низких температурах (от 35 до 98 градусов)
• Конвекция+пар (от 35 до 250 градусов)
• Разогрев (от 35 до 160 градусов)

Особенности Abat ПКА 10-1/1ПМ2:

• Панель управления (на русском языке)
• Таймер до 10 часов
• Трехканальный температурный щуп
• Регулировка влажности (от 0 до 100%)
• Поддержание температуры в камере +/- 1°С
• 5 скоростей вращения вентилятора
• Встроенная система охлаждения слива
• Душ для мойки
• Вентилируемая дверь духовки
• Двухкодовый механизм открывания дверки
• Система закрывания двери "свободные руки"
• Полуавтоматическая мойка
• Возможность записи 110 собственных программ приготовления

Технические характеристики Abat ПКА 10-1/1ПМ2:

• Номинальная емкость, кВт: 12,5
• Номинальное напряжение, В: 400
• Максимальная температура внутри камеры, 0С: 270
• Тип гастроемкости: 1/1
• Количество устанавливаемых гастроемкостей, шт: 10
• Расстояние между гастроемкостями, мм: 70
• Количество воздушных ТЭН-ов, шт: 3
• Количество ТЭН-ов парогенератора, шт: 3
• Габариты, мм: 840х800х1055
• Вес, кг: 146
• Производитель: Abat, Чувашторгтехника