Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPR

Пароконвектомат Unox XECC-0513-EPR – инжекторная электрическая печь для профессионального использования на небольшой кухне ресторана бистро, супермаркета, магазина готовой кухни. Предназначается для жарки, приготовления на пару, высушивания продуктов, выпекания хлебобулочных и кондитерских изделий. Имеет 5 уровней загрузки противней, мгновенный нагрев воздуха в рабочей камере и быстрый вывод влаги из нее, автономную систему очистки, диагностику состояния печи (при подключении оборудования к интернету). Оснащение сенсорной панелью управления обеспечивает возможность задать необходимый режим и параметры.

Особенности пароконвектомата Unox XECC-0513-EPR:

• Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки
• Электронная панель управления
• Технология ADAPTIVE.Cooking\u2122 - интеллектуальное приготовление блюд
• Технологии CLIMALUX\u2122 - полный контроль влажности
• Система с несколькими вентиляторами высокой мощности AIR.Maxi\u2122 с функцией реверса
• Надежная теплоизоляция
• Автоматическая системы мытья
• Тройное стекло дверцы