Печь конвекционная Восход "Фотон" 3,0-01 (В737)

Конвекционная печь Восход "Фотон" 3,0-01 имеет большой шаг (90 мм) для установки двенадцати пекарских листов. В пекарной камере предусмотрено наличие систем пароувлажнения (инжекционного типа), пароудаления и вентиляции, что обеспечивает равномерное пропекание помещенных в камеру заготовок для выпечки хлебобулочных или кондитерских изделий.

Особенности конвекционной печи Восход "Фотон" 3,0-01:

• Регулирование распределения воздушных потоков
• Наличие системы инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры
• Механическая панель управления
• Внутренняя подсветка
• Большой шаг для установки пекарных листов
• Эргономичная ручка
• Дверь двойного остекления с открывающимся внутренним стеклом