Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ-01 с чугунными конфорками и жарочным шкафом предназначена для эксплуатации на профессиональной кухне предприятий общепита любой направленности, в т. ч. и в фаст-фудах. Ровная варочная поверхность равномерно и быстро нагревается ТЭНами, подключаемыми к трехфазной электрической сети. Вокруг конфорок по всему периметру расположена небольшая столешница. В оборудовании предусмотрены удобные переключатели температуры нагрева конфорок и раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков духовки. Плита электрическая Abat ЭП-4ЖШ-01 компактного размера, имеет регулируемые по высоте ножки и может использоваться в составе технологической линии.
Особенности плиты электрической Abat ЭП-4ЖШ-01:
- Чугунные конфорки
- Два ТЭНа обеспечивающих быстрый и равномерный нагрев
- Удобные переключатели
- Ровная поверхность конфорок
- Наличие жарочного шкафа из нержавеющей стали
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа
- Установлен аварийный терморегулятор предохраняющий шкаф от перегрева 320 С
- Регулируемые по высоте ножки
Технические характеристики Abat ЭП-4ЖШ-01:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт не более: 16,8
- Номинальное напряжение, В: 400
- Количество конфорок, шт.: 4
- Размеры конфорок, мм: 295х417
- Потребляемая мощность конфорки, кВт: 3
- Площадь жарочной поверхности, м2: 0,48
- Температура рабочей поверхности конфорки, 0С, не более: 480
- Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более: 30
- Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт: 4,8
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, 0С: 20-270
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 0С, мин, не более: 30
- Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 538х535х290
- Габаритные размеры, мм: 1050х895х860
- Вес, кг: 155
- Производитель: Чувашторгтехника