Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1 – отличный помощник для повара на профессиональной кухне. На ней можно готовить разнообразные блюда различными способами – тушить, варить, жарить или разогревать. Наличие жарочного шкафа с двумя гастроемкостями и решеткой обеспечивает возможность шеф-повару воплотить в жизнь свои кулинарные шедевры. Особенность духовки в использовании конвекции (принудительная циркуляция воздуха) и пароувлажнения. Плита электрическая Abat ЭПК-48ЖШ-К-01 подключается к сети трех фазного переменного тока, имеет ровную варочную поверхность состоящую из четырех чугунных квадратных конфорок.
Особенности плиты электрической Abat ЭПК-48ЖШ-К-01:
- Возможность принудительной циркуляции воздуха (конвекция) и увлажнения
- Чугунные конфорки
- Три ТЭНа, обеспечивающих быстрый и равномерный нагрев
- Семипозиционные пакетные переключатели фирмы E.G.O
- Ровная поверхность конфорок
- Наличие эмалированного жарочного шкафа
- Раздельная регулировка мощности верхнего и нижнего блоков ТЭНов жарочного шкафа
- Установлен аварийный терморегулятор предохраняющий шкаф от перегрева 320 С
- Регулируемые по высоте ножки
Технические характеристики Abat ЭПК-48ЖШ-К-2/1:
- Номинальная потребляемая мощность, кВт не более: 17,24
- Номинальное напряжение, В: 400
- Количество конфорок, шт.: 4
- Размеры конфорок, мм: 300х300
- Потребляемая мощность конфорки, кВт: 2,8
- Площадь жарочной поверхности, м2: 0,36
- Температура рабочей поверхности конфорки, 0С, не более: 480
- Время разогрева конфорки до максимальной температуры, мин, не более: 25
- Номинальная мощность жарочного шкафа, кВт: 5,9
- Диапазон регулирования температуры жарочного шкафа, 0С: 20-270
- Время разогрева жарочного шкафа до 240 0С, мин, не более: 20
- Внутренние размеры жарочного шкафа, мм: 538х715х290
- Габаритные размеры, мм: 840х950х950
- Вес, кг: 155
- Производитель: Чувашторгтехника