Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR

Пароконвектомат Unox XEVC-0511-EPR – электрическая печь с паро-конвекционным принципом работы. Предназначена для профессионального использования на кухне ресторана, супермаркета, пекарни или кондитерской. В ней легко поместятся 5 емкостей для одновременного приготовления. Удобная и простая в управлении сенсорная панель обеспечивает возможность установки (с помощью специального карандаша можно нарисовать) необходимого режима, либо создания индивидуальной программы. Даже при мощном парообразовании (от 35 0С) максимально экономит потребление воды. 8-ми скоростной вентилятор и мгновенное удаление влаги из камеры позволяют готовить блюда с румяной корочкой сверху, выпекать пышные, воздушные хлебные и кондитерские изделия.

Особенности пароконвектомата Unox XEVC-0511-EPR:

• Дополнительные функции и автоматическое программирование выпечки
• Электронная панель управления
• Технология ADAPTIVE.Cooking\u2122 - интеллектуальное приготовление блюд
• Технологии CLIMALUX\u2122 - полный контроль влажности
• Система с несколькими вентиляторами высокой мощности AIR.Maxi\u2122 с функцией реверса
• Надежная теплоизоляция
• Автоматическая системы мытья
• Тройное стекло дверцы