Пароконвектомат Unox XV 513 G

Пароконвектомат Unox XV 593 G – инжекторная печь с подключением газа. Это отличный помощник для повара в приготовлении деликатесных блюд, хлебобулочных и кондитерских яств. Используется также для разогрева готовой кухни и полуфабрикатов. Надежно и просто управляется механически. Печь оснащена функцией предварительного разогрева, реверсным режимом, 2-мя двухскоростными вентиляторами, функцией быстрого удаления влаги из камеры. С такой техникой легко приготовить вкусное, пропеченное блюдо с хрустящей корочкой сверху либо пышную ароматную выпечку.

Особенности пароконвектомата Unox XV 593 G:

• Подключение к газопроводу
• Механическое управление
• Ручная подача пара
• Два двухскоростных вентилятора с функцией реверса
• Равномерное распределение воздушных потоков Air.Plus
• Надежная теплоизоляция
• Рабочая камера из пищевой нержавеющей стали с закругленными углами
• Внутреннее стекло двери открывается