Пароконвектомат Unox XV 593

Пароконвектомат Unox XV 593 предназначается для использования на кухне общепитовских заведений, магазинов готовой кухни, в хлебопекарнях и кондитерских. С помощью такого агрегата можно разогреть готовую продукцию или полуфабрикат, приготовить вкусное и сочное блюдо, испечь пышный и хрустящий хлеб. Конвекционная печь оснащена механическим управлением, простым и надежным в эксплуатации. Нержавеющая сталь, из которой изготовлена рабочая камера, устойчива к воздействию коррозии. 7 уровней расположения противней, предварительный разогрев, быстрое осушение рабочей камеры, оснащение двумя вентиляторами – позволяют готовить изысканные кулинарные изделия.

Особенности пароконвектомата Unox XV 593:

• Механическое управление
• Ручная подача пара
• Два двухскоростных вентилятора с функцией реверса
• Равномерное распределение воздушных потоков Air.Plus
• Надежная теплоизоляция
• Рабочая камера из пищевой нержавеющей стали с закругленными углами
• Внутреннее стекло двери открывается